О питании

Качество питьевой воды оказывает влияние на умственные способности людей

Новые эксперименты, реализованные группой специалистов, показали, что качество питьевой воды влияет на умственные способности мужчин и женщин. Такую информацию рассказали сотрудники из клинического центра... Подробности...

Специалисты определили, как часто у женщин и мужчин меняется размер одежды

Ученые реализовали уникальный в своем роде эксперимент, итог которого позволил врачам определить, как часто у девушек и парней меняется размер одежды. По словам инициаторов комплексных наблюдений из Соеди... Подробности...

Голод способствует увеличению работоспособности человека

Научные работники реализовали эксперимент, благодаря которому врачам удалось обнаружить полезное влияние голода на работоспособность человека. Согласно информации, предоставленной врачами, чувство голода положительно отражается на трудоспособности мужчин... Подробности...

Эффективность диеты зависит от «привычек» микробиоты

Ведущий автор исследования Джеффри Гордон полагает, что при назначении диеты нужно учитывать состояние микробиоты. Ваша микробиота может не поддержать вас в намерении перейти на здоровое питание с 1 января. К т... Подробности...

Модафинил может помочь избавиться от ожирения

Неконтролируемое потребление пищи, по мнению учёных, может быть попыткой восполнить дефицит дофамина. Модафинил, препарат против нарколепсии, продемонстрировал эффективность в лечении ожирения, являющегося след... Подробности...

Учёные пересмотрели роль насыщенных жиров в питании

Учёные полагают, что для здоровья важно не количество потребляемых жиров, а их качество. Если вы с тревогой думаете о жирах, содержащихся в праздничных блюдах, у исследователей из Центра изучения диабета Йебсена (норв. KG Jebsen senter for Diabetesforskning) п... Подробности...

Нейрогастрономия

Фрукты с солью кажутся более сладкими, слово «корица» усиливает вкус, а красные тарелки усмиряют аппетит В пище нет вкуса как такового, к... Подробности...

Какой крахмал снижает риск возникновения рака кишечника и как увеличить его присутствие в своем рационе

Автор: Юлия Корнева, Долгое время ученые считали, что любой крахмал переваривается пищеварительными ферментами в тонком кишечнике. Пока в 1982 году не обнаружили р... Подробности...

Избыток фруктозы вредит печени так же, как и злоупотребление алкоголем

Автор: Юлия Корнева, Ученые находят новые доказательства тому, что один из самых распространенных видов сахара — фруктоза — может быть токсичным для печени подобно алкоголю. Для большинства людей фруктоза в ее ест... Подробности...