О питании | Медицинский информационный портал

Как выбрать полезный соус в ресторане?

Чем интересен майонез с моллюском, для кого опасен ткемали и почему тартар хорош только в дорогом ресторане ... Подробности...

Еда из полуфабрикатов: вредна или нет?

Чем опасны ресторанные колбаски, как обманывают с начинкой пельменей и есть ли в замороженных фруктах витамины ... Подробности...

Инфографика про соль: нормы и вред избытка

В среднем мы съедаем в 3 раза больше соли, чем нужно. Какими болезнями это грозит и почему «не солить» — плохая идея В любимом многими ф... Подробности...

Как заказать правильный салат

Почему «на салатиках» можно запросто набрать вес и где скрываются главные ловушки Теп... Подробности...

Как остаться вегетарианцем в ресторане?

В чем главное коварство салатов и супов и почему найти «вегетарианский» десерт — уже не проблема ... Подробности...

Еда в радость

или Как составить самую вкусную и полезную диету Кто-то изнуряет себя строгими диетами и вообще твердо следует завету «есть, чтобы жить... Подробности...

Польза и вред мяса: все о стейке в ресторане

Так ли полезны стейки «с кровью» и есть ли второе дно у моды на «мраморное мясо» Уже ... Подробности...

Поход в ресторан с ребенком

Почему «детское меню» лучше даже не открывать Посещение ресторанов для многих семей да... Подробности...

Еда будущего: чем будем питаться через 30 лет

Мясо из стволовых клеток, пластыри, водоросли и кузнечики Для современного человека в большом городе шансов умереть от голода практическ... Подробности...

Осторожно, новогоднее меню!

Пять главных советов, чтобы новогодний стол вас не доконал Новый год — значит новогодн... Подробности...

«Съешь меня!»: как обстановка ресторана влияет на аппетит

Имеют значение цвет стен, качество посуды, жанр музыки и даже фигура официанта Накорми... Подробности...

Как термическая обработка овощей влияет на содержание витаминов?

Автор: Юлия Корнева, Недавно одна из моих читательниц задала вопрос о том, насколько запеченный болгарский перец богат витамином С или он полностью разрешается при термической обработке. Этот вопрос побудил меня подготовить более подробный ответ на вопрос о со... Подробности...

«Пищевой парашют»: этот трюк снизит влияние вредной еды на здоровье

Автор: Юлия Корнева, Мой преподаватель из Стэнфорда доктор Клайд Уилсон, описал простой трюк: он пригодится многим, кто не в силах отказаться от вредной еды, но хоть немного задумывается о своем здоровье. А док... Подробности...

Можно ли ребенку быть вегетарианцем?

Автор: Юлия Корнева, Редакция портала Живи в рамках подготовки материала о детях-вегетарианцах предложила мне ответить на несколько вопросов, часто ставящих в тупик родителей. Вот что я рассказала.Живи: Безопас... Подробности...

Как утолить голод без еды: уловки для обмана организма

Нынешнее понимание красоты для большинства современных девушек приравнивается к стройности. Именно благодаря такому толкованию дамы истязают себя разными пищевыми ограничениями. Неграмотные эксперименты над своим организмом приводят к прямо противоположному э... Подробности...